 |
| اخطر الأطعمة على حياة البشر |
أخطر أنواع الأطعمة في العالم
1- سمكة منتفخة (Puffer fish)
هذا طعام شهي ولذيذ في اليابان، والمعروف محليًا باسم fugu، ويمكن للطهاة المدربين تدريباً جيدا فقط تقديم fugu بأمان. هو في الغالب يؤكل نيئ، مقلي، أو مسلوق مع ميسو. يمكنك العثور على السم القاتل، الذي يمكن أن يقتل على الفور، في الأعضاء الداخلية والكبد، لذلك يجب أن يتم تجهيزه وتنظيفه بشكل صحيح قبل التقديم.
2- الأفسنتين شراب مسكر
هذا المشروب الحلو يتكون من شودر الخشب والشمر واليانسون. ودودة الخشب تحتوي على مادة كيميائية لها خصائص وتأثير نفسي وقد تتسبب في الهلوسة.
3- الأخطبوط الحي
يعرف أيضا باسم Sannakji في كوريا، تؤكل هذه الحساسات الخام. الخطر هو أنك إذا لم تمضغ هذا جيداً، فإن شفط الأخطبوط يمكن أن يتثبت بحلقك ويسبب الاختناق والموت.
4- فاكهة إيكي (Ackee)
هذه الفاكهة محبوبة في جامايكا. يجب تناولها فقط عندما يكون ناضجًا، ويتم إعداده بشكل صحيح دون بذوره السامة. هذه البذور تحتوي على مواد سامة تسبب القيء.
5- الفطر المميت
على الرغم من أنها تشبه العديد من الأنواع الأخرى من الفطر غير السام في الطعم عندما تؤكل، إلا أن فطر غطاء الموت يسبب آلاما شديدة في البطن والقيء. إذا تناولت جزءا كبيرا من هذا الفطر القاتل يتسبب في تلف الكبد والقلب والكلى.
6- محار الدم
يتوفر محار الدم في الصين، المحار يتم غليه خلال وقت قصير ويؤكل. ومن المعروف أن المحار الدموي يحمل الكثير من الفيروسات التي تؤدي إلى أمراض قاتلة مثل التهاب الكبد A والتيفوئيد والدوسنتاريا.
7- نبات المنيهوت
يجب أن يتم طبخ مجموعة متنوعة من الكسافا تسمى المنيهوت، الموجودة في أمريكا الجنوبية وأفريقيا ، ويتم إعدادها بشكل جيد. تحتوي الكسافا على مادة سامة تسمى لينامارين والتي تصبح مادة السيانيد إذا تم تناولها نيئة.
8- القرش الفاسد (المعفن)
يتم تناول هذا القرش تقليديا في أيسلندا. هو في الواقع القرش الفاسد، الشفاء لمدة ستة أشهر. القرش ليس له كلى أو مسالك بولية ، لذلك يتم امتصاص مواد النفايات السامة من الجلد والجسد.
9- الجبن الفاسد المعفن
يتم تقديم Casu marzu، المترجمة على شكل جبن "فاسد/فاسد"، في سردينيا بشكل تقليدي. خلال عملية الشيخوخة، يتطور الجبن ويلاحظ احتواءه على الديدان الحية.
شاهد أيضا: