أخطر أنواع  الأطعمة في العالم

1- سمكة منتفخة (Puffer fish)

هذا طعام شهي ولذيذ في اليابان ، والمعروف محليًا باسم fugu ، ويمكن للطهاة المدربين تدريباً جيدا فقط تقديم fugu بأمان. هو في الغالب يؤكل نيئ ، مقلي ، أو مسلوق مع ميسو. يمكنك العثور على السم القاتل ، الذي يمكن أن يقتل على الفور ، في الأعضاء الداخلية و الكبد ، لذلك يجب أن يتم تجهيزه وتنظيفه بشكل صحيح قبل التقديم.

2- الأفسنتين شراب مسكر

هذا المشروب الحلو يتكون من شودر الخشب والشمر واليانسون. ودودة الخشب تحتوي على مادة كيميائية لها خصائص وتأثير نفسي وقد تتسبب في الهلوسة.

3- الأخطبوط الحي

يعرف أيضا باسم Sannakji في كوريا ، تؤكل هذه الحساسات الخام. الخطر هو أنك إذا لم تمضغ هذا جيداً ، فإن شفط الأخطبوط يمكن أن يتثبت بحلقك ويسبب الاختناق والموت.

4- فاكهة إيكي (Ackee)

هذه الفاكهة محبوبة في جامايكا. يجب تناولها فقط عندما يكون ناضجًا ، ويتم إعداده بشكل صحيح دون بذوره السامة. هذه البذور تحتوي على مواد سامة تسبب القيء.

5- الفطر المميت

على الرغم من أنها تشبه العديد من الأنواع الأخرى من الفطر غير السام في الطعم عندما تؤكل ، إلا أن فطر غطاء الموت يسبب آلاما شديدة في البطن والقيء. إذا تناولت جزءا كبيرا من هذا الفطر القاتل يتسبب في تلف الكبد والقلب والكلى.

6- محار الدم

يتوفر محار الدم في الصين ، المحار يتم غليه خلال وقت قصير ويؤكل. ومن المعروف أن المحار الدموي يحمل الكثير من الفيروسات التي تؤدي إلى أمراض قاتلة مثل التهاب الكبد A والتيفوئيد والدوسنتاريا.

7- نبات المنيهوت

يجب أن يتم طبخ مجموعة متنوعة من الكسافا تسمى المنيهوت ، الموجودة في أمريكا الجنوبية وأفريقيا ، ويتم إعدادها بشكل جيد. تحتوي الكسافا على مادة سامة تسمى لينامارين والتي تصبح مادة السيانيد إذا تم تناولها نيئة.

8- القرش الفاسد (المعفن))

يتم تناول هذا القرش تقليديا في أيسلندا. هو في الواقع القرش الفاسد ، الشفاء لمدة ستة أشهر. القرش ليس له كلى أو مسالك بولية ، لذلك يتم امتصاص مواد النفايات السامة من الجلد والجسد.

9- الجبن الفاسد المعفن

يتم تقديم Casu marzu، المترجمة على شكل جبن "فاسد / فاسد"، في سردينيا بشكل تقليدي. خلال عملية الشيخوخة، يتطور الجبن ويلاحظ احتواءه على الديدان الحية.

شاهد أيضا :